Mittlerweile bin ich Fan von herzhaftem, warmem Frühstück geworden und dieses hier schmeckt immer ein bisschen nach Urlaub in Spanien. Es macht ordentlich satt und…
Schreibe einen KommentarMonat: Juli 2019
Es ist natürlich gewagt, etwas als Hummus zu bezeichnen, was keine einzige Zutat des traditionellen Hummus enthält. Weder Kichererbsen, noch Tahin sind histaminarm. Und Zitronensaft…
Schreibe einen Kommentar„Aber Signora, ohne Parmesan und Butter kann man das nicht als Risotto bezeichnen!“, würde der freundliche Italiener vom Risottostand in der Markthalle 9 in Berlin-Kreuzberg…
Schreibe einen KommentarSeit ich durch die Histaminintoleranz in den Gewürzen recht eingeschränkt bin, weiß ich frische Kräuter besonders zu schätzen. Petersilie ist eine Vitaminbombe und wie ich…
Schreibe einen Kommentar