Ich habe in der Anfangsphase meiner Histaminintoleranz fast gar kein Fleisch gegessen, da alle tierischen Produkte wahnsinnig schnell Histamin bilden. Ausnahme war einmal pro Woche…
Schreibe einen KommentarMonat: August 2019
Dieses Gericht kommt aus meiner Heimat in Brandenburg und ist eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es liefert Proteine (je magerer der Quark, desto mehr) und gesunde…
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Manche Lebensmittel sind mir erst ans Herz gewachsen, seit ich HI habe, so wie Rote Bete. Und andere habe ich überhaupt erst dadurch kennen- und…
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Man spürt es deutlich: der Herbst rückt näher. Und damit geht für mich die Suppen-Saison los. Es gibt fast nichts leichteres als eine Suppe und…
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